16 septembre 2008

Gâteau du mercredi... au chocolat !

Voici une petite variante du Gâteau du Mercredi que je vous ai déjà présenté ici, mais qui est à l'origine à base de pommes. Mes gourmands de la maison étant plus "chocolats"... à mon grand désarroi d'ailleurs, car j'aimerais bien préparer autre chose que des goûters aux chocolats... bref, j'ai détourné la recette originale... pas grand chose, mais ça a suffit pour que le gâteau plaise à tout le monde ! Ingrédients : 3 oeufs, 125 g de sucre, 125 g de farine, 50 ml d'huile, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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07 septembre 2008

Gâteau au chocolat express

Alors là c'est la cata !!!!! Z'avez vu l'état de mon micro-onde ????.... et je ne vous montre pas l'état de mes enfants après avoir mangé ce gâteau ! Z'en avaient partout  les petits monstres !!!! Tout à commencé samedi.... le papa était parti faire un raid de 50 km (oui je sais il est fou !!!), et maman avait décidé de commencer à faire son mur de pierres dans la salle à manger malgré sa grosse cicatrice qui la fatigue... et les enfants sages comme des images (au secours !!!!!!) ont réclamé leur quatre heures à 16 heures... [Lire la suite]
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01 septembre 2008

Financiers aux spéculoos et framboises

Y sont-y pas biaux ces p'tits financiers ???? Si, hein... et en plus ils étaient super bons !!!! C'est-y pas génial ???? En visitant, comme tous les jours, le blog de Nathalie, "Cuisiner... tout simplement" je vois sa superbe photo de financiers (j'adore !) aux spéculoos (j'adore !) et aux framboises (j'adore !)... je me dis : je ne peux qu'aimer cette recette !!! En plus elle nous propose de voter pour elle pour le concours du site "elleadore. com" : Alors moi je veux bien voter, mais je veux... [Lire la suite]
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04 août 2008

Pain perdu... pas pour tout le monde !

Retour en enfance... le pain perdu est un délice pour le goûter ! En plus on fait une bonne action en évitant de mettre le pain rassi à la poubelle ! - baguette, pain ou brioche rassi - 25 cl de lait - 2 oeufs - 25 g de sucre + un peu plus pour saupoudrer - du beurre Couper votre pain en tranches. Mélanger dans une assiette creuse le lait, les oeufs et le sucre à la fourchette. Faire chauffer la poêle avec un peu de beurre. Tremper rapidement chaque côté des morceaux de pain dans l'assiette creuse, puis... [Lire la suite]
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01 août 2008

Gâteau du mercredi

Je cherchais un gâteau rapide et pas compliqué pour le goûter d'aujourd'hui. Et sur le forum 'Les plaisirs gourmands', j'ai trouvé cette recette qui se nomme le Gâteau du jeudi, une vieille recette Tup. Le jour des enfants étant passé du jeudi au mercredi depuis 1972, je pense que l'on peut maintenant nommer ce gâtau "Le  gâteau du mercredi", non ... ? - 3 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 50 ml d'huile - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique - 2 pommes coupées en lamelles -... [Lire la suite]
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25 juillet 2008

Gâteau au chocolat délicieux

Il y a quelque temps j'ai participé à une chaîne d'échange de recettes. Je devais recevoir une trentaine de recettes mais  jusqu'à maintenant j'en ai eu 4 !!!!... Dommage que tout le monde ne suive pas vraiment ce genre de chaîne car c'est plutôt sympa de recevoir des recettes !!! C'est pas grave parce que cette recette (envoyée par Betty et les enfants la remercient !!!!) est plus qu'excellente ! Ils ont adoré ce gâteau et l'ont mangé au goûter, au petit-déj, avec des copains, en dessert....!!! - 200 g de sucre -... [Lire la suite]
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02 juillet 2008

Muffins au Nutella - 2 ème !

Je vous ai déjà  présenté cette recette au tout début de mon blog, mais je n'étais pas satisfaite du résultat malgré les congratulations du mari gourmand. Et comme je suis un peu têtue, mais si mais si... j'ai retenté cette recette, et.. je me suis aperçue que  j'avais oublié un ingrédient la première fois : le beurre ! Têtue et étourdie : oui c'est moi ! Donc voici à nouveau cette recette mais avec les bons ingrédients ! Je laisse malgré tout ma première tentative sur le blog car elle était respectable (on va dire... [Lire la suite]
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12 juin 2008

Moelleux chocolat et ricotta

Cette recette vient du blog "Mes p'tites gourmandises", allez y faire un tour c'est toujours un régal pour les yeux ! Chez nous ce moelleux n'a fait qu'un goûter !!! C'est pour vous dire qu'il est extra bon ! - 125 g de chocolat - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 30 g de beurre - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 75 g de sucre - 2 cuillère à soupe de maïzena - 200 g de ricotta - 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Y verser ensuite la crème... [Lire la suite]
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30 mai 2008

Mini muffins au citron

En ce moment je ne suis pas beaucoup à la maison : accompagement de la classe de ma fille en sortie scolaire, aujourd'hui shopping entre copines.... les résultats du concours qui viennent de tomber (comme la petite claque que j'attendais... je suis bonne pour recommencer l'année prochaine, mais bon je m'y attendais...). ... Bref un programme très chargé, et les travaux dans la cuisine qui n'avancent pas du tout. Donc voici des petits muffins au citron tout mignons, tout bons... - 4 oeufs -150 g de sucre - 15 cl de jus... [Lire la suite]
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15 mai 2008

Cake à la pomme et à la cannelle

Journée ensoleillée = goûter improvisé chez une amie dont les filles sont amies avec les miennes... bien pratique pour être tranquilles, je vous le dis moi !!! On attrape vite fait le livre des cakes de Sophie (faut-il préciser Sophie Dudemaine ???)... ni une ni deux on prépare un petit cake avec 2 - 3 ingrédients... et hop, le gâteau encore tout chaud, on enfourche nos vélos et on part goûter "entre copines"... Ah voilà un bon goûter !!! - 3 oeufs - 170 g de sucre semoule - 160 g de farine - 1/3 de... [Lire la suite]
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