06 août 2008

Courgettes aux boulettes

Inscrite au "réseau Cocagne", je reçois depuis trois semaines maintenant,  un superbe panier de légumes bien rempli ! Avec les légumes de notre jardin, ceux du panier, et le jardin de nos voisins, dont on a la garde pendant leurs vacances,  je ne vous dis pas !!! On croule sous les légumes !!!! Alors si vous avez des idées de plats avec des tomates, des poivrons, des courgettes, des blettes, des poireaux, des concombres, des salades... dites-le  moi ! J'aimerais changer un peu, parce que avec des... [Lire la suite]
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05 août 2008

Un peu de scrap....

Voilà ça faisait plus d'un an que je voulais réaliser ce petit tableau pour Agathe, et ce n'est pas l'inspiration qui me manquait  puisque dès le départ j'avais mon idée ! Non, c'est le temps qui me fait défaut comme toujours ! Alors maintenant les photos d'Agathe et de sa grande copine Morgane ont plus d'un an déjà... je n'ai plus qu'à en refaire un avec des photos plus récentes !!! Ca m'apprendra à être si longue... Pas de recette aujourd'hui... mais de beaux glaïeuls qui arrivent direct de mon jardin. Et en plus avec... [Lire la suite]
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04 août 2008

Pain perdu... pas pour tout le monde !

Retour en enfance... le pain perdu est un délice pour le goûter ! En plus on fait une bonne action en évitant de mettre le pain rassi à la poubelle ! - baguette, pain ou brioche rassi - 25 cl de lait - 2 oeufs - 25 g de sucre + un peu plus pour saupoudrer - du beurre Couper votre pain en tranches. Mélanger dans une assiette creuse le lait, les oeufs et le sucre à la fourchette. Faire chauffer la poêle avec un peu de beurre. Tremper rapidement chaque côté des morceaux de pain dans l'assiette creuse, puis... [Lire la suite]
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01 août 2008

Gâteau du mercredi

Je cherchais un gâteau rapide et pas compliqué pour le goûter d'aujourd'hui. Et sur le forum 'Les plaisirs gourmands', j'ai trouvé cette recette qui se nomme le Gâteau du jeudi, une vieille recette Tup. Le jour des enfants étant passé du jeudi au mercredi depuis 1972, je pense que l'on peut maintenant nommer ce gâtau "Le  gâteau du mercredi", non ... ? - 3 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 50 ml d'huile - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique - 2 pommes coupées en lamelles -... [Lire la suite]
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28 juillet 2008

Des petites vacances....

Non non.... on a dit que l'on ne partait pas en vacances cette année pour cause de travaux dans la maison !!! Mais alors pourquoi le blog va-t-il se mettre en congés ? Et bien vendredi dernier c'était mon anniversaire et je n'ai rien trouvé de mieux que d'aller aux urgences pour me faire opérer de l'appendicite et d'un kyste à l'ovaire.... Voilà donc j'ai été à jeun pendant 3 jours pour fêter mon anniversaire, et là je suis au régime soupe pour le moment !!! Je pense que je ne vais pas avoir grand chose à vous présenter pour... [Lire la suite]
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25 juillet 2008

Gâteau au chocolat délicieux

Il y a quelque temps j'ai participé à une chaîne d'échange de recettes. Je devais recevoir une trentaine de recettes mais  jusqu'à maintenant j'en ai eu 4 !!!!... Dommage que tout le monde ne suive pas vraiment ce genre de chaîne car c'est plutôt sympa de recevoir des recettes !!! C'est pas grave parce que cette recette (envoyée par Betty et les enfants la remercient !!!!) est plus qu'excellente ! Ils ont adoré ce gâteau et l'ont mangé au goûter, au petit-déj, avec des copains, en dessert....!!! - 200 g de sucre -... [Lire la suite]
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24 juillet 2008

Muffins chocolat au coeur fondant

Hier soir c'était la grosse panique : "Y A PLUS DE DESSERT !!!"... et oui, on avait liquidé le stock de yaourts, petits suisses, etc...  on avait liquidé le stock de fruits qui périssaient doucement dans le garage... et en plus on avait quasiment plus de fromages !!! Ouais, et bien super le repas !!!! Y a rien à manger dans cette maison.... Heureusement super maman est là, à la rescousse !!!!... Vous affolez pas, ce matin j'ai vu un super dessert au chocolat sur un blog, c'est ultra rapide à faire et il m'avait... [Lire la suite]
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23 juillet 2008

Crumble banane-kiwi-chocolat

Oh que c'est dommage ! Vous ne pouvez pas goûter ce crumble qui était vraiment, mais vraiment trop bon !!! Les fruits bien mûrs ont trouvé une reconversion chez nous ! Les crumbles !!! - 3 bananes - 3 kiwis - carrés de chocolat noir, ou au lait -125 g  de beurre salé mou - 75 g de farine - 100 g de sucre de canne - 75 g de poudre d'amandes Préchauffer le four à 200 ° C - Th 6-7. Découper les bananes en rondelles et les kiwis en gros dés. Découper les carrés de chocolat en petits carrés, et... [Lire la suite]
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21 juillet 2008

Tarte tomate-thon-fromage

J'ai lu sur un blog, je ne sais plus lequel, que la tarte tomate-thon-fromage était trop facile, trop commune... certes les ingrédients sont basiques, la préparation est simple... mais le résultat est bon ! Alors, moi je dis, de temps en temps, faut pas se compliquer la vie, et quand c'est bon... on y va !!! - 1 pâte feuilletée - de la moutarde - une boîte de thon - des tomates - de l'emmental + du gruyère râpé. Préchauffer votre four, th 7 - 210° C. Beurrer votre moule à tarte et y mettre la pâte... [Lire la suite]
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20 juillet 2008

Jambon au Porto

Allez ce soir c'est jambon - patate !!! Oui mais pas n'importe comment s'il vous plait ! C'est pas parce qu'on a des ingrédients pas chers que l'on doit manger bon marché ! Alors zouh tout ça au thermomix et voici une délicieuse recette ! - 6 à 12 tranches de jambon blanc - 800 g de pommes de terre coupés en dés - 150 g de champignons de Paris - 40 g d'échalotes - 40 g de beurre - 1/2 cube de bouillon de volaille - 20 g de maïzena - 30 g de Porto - persil, sel et poivre Eplucher les pommes de terre et... [Lire la suite]
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