21 septembre 2008

Carrés croquants amandes chocolat

Ce week-end j'ai pas la pêche ! J'ai le moral plus près des chaussettes que de mon col roulé... ben oui parce qu'en plus il fait pas chaud dans la maison ! Et ce qui m'énerve encore plus que tout : plus de connexion, et oui encore une fois !!! En ce moment c'est très souvent, et moi sans mon internet j'ai du mal à vivre.... Et qu'est-ce qu'on fait quand on a pas le moral ???? Ben on se fait des petites gourmandises !!! C'est obligé !!! Ingrédients : 100 g d'amandes effilées, 60 g de sirop de sucre de canne, 20 g de sucre... [Lire la suite]
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17 septembre 2008

Crème de carottes

Par ici la bonne soupe !!! J'ai la chance d'avoir un loulou de 3 ans et demi qui adore la soupe et nous en réclame tous les jours ! Et avec mon thermomix, rien de plus facile !!! Des soupes à tous les légumes , des soupes dont les saveurs peuvent changer tous les jours, et dont la texture est très onctueuse... mummm ça vous fait envie je suis sûre !!! Alors ce soir c'est une petite crème de carottes avec un trait de Ketchup ! Cette recette donnée par Ottoki, extraite du livre "Les soupes en 4 saisons TM",  je... [Lire la suite]
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16 septembre 2008

Gâteau du mercredi... au chocolat !

Voici une petite variante du Gâteau du Mercredi que je vous ai déjà présenté ici, mais qui est à l'origine à base de pommes. Mes gourmands de la maison étant plus "chocolats"... à mon grand désarroi d'ailleurs, car j'aimerais bien préparer autre chose que des goûters aux chocolats... bref, j'ai détourné la recette originale... pas grand chose, mais ça a suffit pour que le gâteau plaise à tout le monde ! Ingrédients : 3 oeufs, 125 g de sucre, 125 g de farine, 50 ml d'huile, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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15 septembre 2008

Un grand merci....

Non aujourd'hui je ne viens pas vous voir avec une recette.... et pourtant vous auriez bien mérité un petit truc tout doux, tout sucré, tout chocolaté.... parce que vous êtes adorables ! Je voulais vous remercier pour vos gentils mots reçus à l'occasion de notre anniversaire de mariage !!! Alors pour vous toutes, je partage un peu de mon joli bouquet de roses rouges....
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12 septembre 2008

Petites bouchées au chèvre, aux noix et aux raisins

Voilà un très bon programme, non ? J'avais réalisé ces petites bouchées pour l'anniversaire surprise de mon chéri, mais je n'avais pas pu faire de photos... Obligée d'en refaire et d'en remanger pour pouvoir les prendre en photo, c'est terrible ça !!! Ingrédients : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12,5 cl de lait entier, du fromage de chèvre en bûche, des noix, du raisin,  sel et poivre Préchauffer votre four à 180 °C - Th 6. Couper le fromage de chèvre en rondelles puis en 4,... [Lire la suite]
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10 septembre 2008

Muffins de saumon

Lors de notre petite escapade à la mer avec enfants et amis, nous nous sommes promenés au Croisic, et devant quelle boutique on passe ???? La Belle Iloise !!!! On a pas pu résister !!! Je crois qu'on a même pas essayé... On a craqué sur un panier gourmand qui propose un petit échantillon des produits du magasin. Choix judicieux car on arrivait pas du tout à choisir quoi que ce soit, tout nous faisait envie ! Des fiches recettes étaient proposées et celle-ci m'a tapé dans l'oeil, je devrais dire dans l'estomac ! Inutile de... [Lire la suite]
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09 septembre 2008

Tag "il y a dix ans..."

La charmante, et toute jeune Estelle (aïe je viens de voir que j'ai 10 ans de plus !!!!) vient de me taguer ! Un tag qui tourne beaucoup en ce moment, et je m'empresse d'y répondre ! Il y a dix ans : Il y a 10 ans j'avais 24 ans, et j'étais sur le point de me marier !!!! Et oui anniversaire de mariage vendredi 12 septembre... Un jour mémorable, car j'étais euphorique et mon mari pleurait !!! C'est trop drôle !!! Aujourd'hui on a pris 10 ans dans la vue, et on arrive à rigoler de nos têtes de gamins sur nos photos de mariage...... [Lire la suite]
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08 septembre 2008

Fondant de courgettes au chèvre

Vous voulez encore un ratage qui se termine bien ??? Et bien ce fondant, à la base, est un muffins !!! Oui j'en vois déjà une qui va bien rigoler en lisant mon message, c'est Céline, ma cop de gym !!! Parce qu'elle a présenté ce petit muffins, allez plutôt voir par là, et vous verrez qu'en utilisant les mêmes ingrédients mais avec des quantités différentes... et bien on obtient pas la même chose !!!! Ingrédients : 100 g de courgette hachée, 250 g de fromage frais de chèvre, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 1 oeuf, 6 cl... [Lire la suite]
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07 septembre 2008

Gâteau au chocolat express

Alors là c'est la cata !!!!! Z'avez vu l'état de mon micro-onde ????.... et je ne vous montre pas l'état de mes enfants après avoir mangé ce gâteau ! Z'en avaient partout  les petits monstres !!!! Tout à commencé samedi.... le papa était parti faire un raid de 50 km (oui je sais il est fou !!!), et maman avait décidé de commencer à faire son mur de pierres dans la salle à manger malgré sa grosse cicatrice qui la fatigue... et les enfants sages comme des images (au secours !!!!!!) ont réclamé leur quatre heures à 16 heures... [Lire la suite]
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06 septembre 2008

Clafoutis rouge au bleu

Ca fait un petit moment qu'on ne se voit plus ..... Non non plus de souci de santé, ça va même plutôt pas mal de ce côté-là !!! Mais des soucis du côté de mon serveur internet... ce grogneugneu veut plus se connecter !!! Et moi je suis malheureuse de ne pas pouvoir venir surfer sur vos blogs depuis 3 jours !!! Mais j'ai pensé à vous, j'ai cuisiné plein de bonnes choses et j'ai les photos comme preuve !!!! On commence par ce petit clafoutis étonnant !!!! Ingrédients : 500 g de tomates cerises et plus, une pâte brisée, 200... [Lire la suite]
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