Ma maison pain d'épice

11 décembre 2008

Carrés de boudin blanc sur lit d'oignons confits

Et bien oui, on ne se refait pas.... Voici une recette que j'ai faite ce week-end pour l'apéro : on s'est régalé !!! Je l'ai trouvée sur le blog de Nathalie " Cuisiner... tout simplement ", qui l'avait présentée comme une entrée. Ingrédients : pâte feuilletée,...

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10 décembre 2008

Macarons au chocolat

Je sais ils sont beaux !!! Je sais ils sont trop bons !!!! Mais ce que vous ne savez pas... c'est qu'il n'y en a plus !!!! Vous pensez bien, une fois mis sur la table tout le monde s'est jeté dessus ! ... Et le fameux petit dernier, vous savez celui que...

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8 décembre 2008

Truffes aux épices

Je passe en coup de vent déposer cette petite recette qui ravira tout le monde à l'approche des préparatifs des fêtes de fin d'année. Allez zouh, moi je vais bosser mon français maintenant.... Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 120 g de beurre ramolli,...

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4 décembre 2008

Quiche de Valençay au parfum de basilic

Voici une recette bien de chez moi avec du bon fromage de chèvre !!! Une confidence... je n'ai pas utilisé du Valençay (fromage de chèvre AOC) mais le fromage de ma copine : vous vous rappelez je vous en avais parlé là en vous dévoilant un peu sa ferme....

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3 décembre 2008

Croissants feuilletés au jambon

Pour un apéro sympa et rapide, je vous recommande cette recette !!! Il n'y a pas plus simple et vous pouvez l'adapter avec ce que vous avez dans le frigo... Clin d'oeil pour toi Céline , la reine des restes du frigo, des placards et du congèl !!! J'ai...

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2 décembre 2008

Tarte crémeuse aux pommes et aux carambars

Recette du délicieux blog " 1,2,3 petits plats " En ce moment je n'alimente pas très régulièrement mon blog... mais avouez qu'à chaque fois que je reviens je vous gâte !!!! La preuve aujourd'hui encore avec cette délicieuse tarte crémeuse aux pommes et...

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27 novembre 2008

Gâteau blancs d'oeufs et pépites de chocolat

Source : Marmiton.org "Bichette, qu'est-ce que je fais du blanc d'oeuf ?" "Tu le gardes je voudrais faire des meringues." Bon, et puis au final je me retrouve avec 5 blancs et ne pas avoir envie de faire de meringues.... Allez zouh, une recherche sur...

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25 novembre 2008

Une petite salade avec les "restes du frigo"

Plusieurs petites choses aujourd'hui... Pour commencer une petite salade que mon mari m'a préparée hier soir pendant que j'étais à la gym... A la maison, c'est lui le spécialiste des salades !!! Pour cette petite assiette il a utilisé de la salade verte,...

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18 novembre 2008

Panna Cotta "chocoblanctonkarambars"

Ca faisait longtemps que je ne vous avez pas présenté une petite panna cotta.... Celle-ci je l'avais goûté chez Charmela et on s'était régalé !!! J'ai juste un peu modifié l'assemblage : j'ai choisi de présenter la panna cotta au chocolat blanc et à la...

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14 novembre 2008

Pensez aux croûtons...

Pas de recette aujourd'hui... le temps passe beaucoup trop vite, et comme beaucoup d'entre vous le savent, je prépare le concours d'instit seule à la maison, et là je vois que j'ai déjà pris du retard sur mes révisions... Alors je néglige un peu la préparation...

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