Ma maison pain d'épice

20 avril 2008

Brownies

Un petit goûter que l'on fait très souvent à la maison parce que très rapide, parce que très bon... quoi de plus ! D'habitude je ne met pas 100 g de chocolat noir, mais 50 g auquel j'ajoute 50 g de pralinoise. J'avoue que c'est encore autre chose, et...

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20 avril 2008

Petits bouchons de thon

Voici une recette flexipan toute simple à réaliser dans les moules petits fours pour n'en faire qu'une bouchée... bien pratique pour l'apéro. - 180 g de thon égoutté - 50 g de concentré de tomate - 60 g de crème fraîche - 90 g de gruyère râpé - 30 g d'oignons...

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19 avril 2008

Tartiflette carottes

Humm... c'était trop bon !!! Toujours avec des carottes pour penser au bronzage de cet été, et à la bonne vue, chez nous ce n'est pas inutile... Il a fallu qu'on se retienne avec mon mari pour ne pas terminer le plat et en laisser ainsi pour demain. Les...

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18 avril 2008

Le risotto de Mamie Claudine

Une recette de famille, super économique, super facile, et que l'on peut préparer la veille et faire réchauffer au micro-ondes.... C'est y pas le top ça pour des mamans pressées ? ... parce qu'avec ce risotto vous êtes sûres de faire un malheur auprès...

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17 avril 2008

Pain de mie

Aujourd'hui Noémie part en pique-nique au château de Chambord sur les traces des animaux du site. Super programme, non ?... Oui, sauf que le temps ne paraît pas bien sûr et ça c'est moins drôle ! Elle a choisi seule ce qu'elle voulait pour son pique-nique...

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17 avril 2008

Musique du moment...

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17 avril 2008

Carottes vichy

Enfin le soleil pointe un peu son nez !!! Il ne fait pas très chaud, mais la pluie a tellement été présente ses derniers temps que dès que le soleil est là on passe ses journées dehors... que c'est agréable !!! Alors pour garder les traces de ce petit...

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15 avril 2008

Des sablés enfantins

Alors comme je n'ai pas beaucoup de réussite en ce moment dans ma cuisine (d'ailleurs je crois que je vais renommer mon blog : "Stéph en cuisine : la cata !!!")... j'ai donc fait appel à mes petits lutins aux mains expertes... Par ordre : Noémie 9 ans,...

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14 avril 2008

Des fraises... tout simplement !

En ce moment je rate un peu tout en cuisine, c'est terrible !!! Aujourd'hui j'ai voulu créer une recette de muffins à la banane et au chocolat... tout bête, hein ? et bien la cata !!! Mes muffins ont pas voulu se démouler correctement et en plus pour...

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13 avril 2008

Petite photo de ma région

Juste pour vous dire que je viens de la Sologne et que c'est une très belle région ! Devant cette maison il y a un magnolia magnifique, et le jour de la photo il y avait un peu de soleil... parce que c'est vraiment la cata pour ce début de vacances s...

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