Ma maison pain d'épice

16 juillet 2008

Rosé pamplemousse

Hier j'ai encore endossé le costume de Wonder Woman !!! Il me va si bien... Donc je me suis attelée à la préparation de l'anniversaire surprise de mon Chéri !!! Il fallait jongler entre préparer un petit apéro dînatoire pour 10 adultes, tout cacher pour...

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12 juillet 2008

Ravioles au Boursin

Voici des petites bouchées pour l'apéro très facile à réaliser, déclinables selon le pot de Boursin acheté, vite avalées... avec un bon petit rosé = le TOP !!! - 2 pâtes feuilletées - 1 pot de Boursin salade selon votre goût : pour nous c'était olives...

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27 juin 2008

Ravioles au fromage

Eh... il y avait longtemps que je n'avais pas préparé quelque chose pour l'apéro... Le soleil étant là (enfin !!!) on profite de notre terrasse avec des amis autour d'un petit verre en attendant que le barbecue s'occupe de la cuisson de notre viande......

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29 mai 2008

Palmitos au pesto

Bon là vous allez dire : "c'est pas possible ! Mais ils sont toujours à l'apéro chez Stéph !!!"... euh non pas toujours, mais c'est vrai que c'est un moment que j'apprécie beaucoup... on blablate, on mange, on boit de bons verres (très souvent des bons...

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26 mai 2008

Petites tomates surprises

Tout simple, tout joli, tout bon !!! - tomates cerises - anchois à l'huile - carré frais Creuser des tomates et les garnir d'un mélange, à parts égales, d'anchois et de carré frais mixés. Poivrer et parfumer d'un peu d'origan ou de thym. A déguster avec...

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12 mai 2008

Tartines de chèvre et magrets de canard

Voici un vrai petit délice pour un apéro très ensoleillé... - 6 petits fromages de chèvre - 175 g de magrets de canard fumé et tranché - 12 tranches de pain de mie aux céréales - quelques brins de thym citronnelle - huile d'olive - poivre Préchauffer...

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6 mai 2008

Muffins aux tomates séchées et comté

Une recette présenté il y a quelques semaines déjà, par Cyril Lignac dans son émission "Chef, la recette". Et j'ai craqué tout de suite parce que j'adoooore les tomates confites. J'attends l'été pour voir pousser dans mon jardin de belles tomates cerises,...

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5 mai 2008

Incorruptible champagne

A y est, me revoilà !!!!! Après une semaine plus que chargée : 2 jours d'examen, une journée dégustation dans une cave (sacrée journée mais une super journée !!!), une journée chez Ikéa pour passer commande de notre future cuisine, et un week-end anniversaire...

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20 avril 2008

Petits bouchons de thon

Voici une recette flexipan toute simple à réaliser dans les moules petits fours pour n'en faire qu'une bouchée... bien pratique pour l'apéro. - 180 g de thon égoutté - 50 g de concentré de tomate - 60 g de crème fraîche - 90 g de gruyère râpé - 30 g d'oignons...

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7 avril 2008

Muffins aux carottes-chèvre-oseille

Samedi soir on s'est fait un petit plateau-télé histoire de finir les restes du frigo, les trucs entamés et pas terminés... bref c'était apéro dinatoire à deux : bâtonnets de carottes, roulé de jambon-boursin, feuilleté au boursin, knacki moutarde, et...

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