08 janvier 2009

Granité de Champagne

D'habitude mon père cuisine beaucoup et très bien. Mais depuis quelques années il a changé d'activité professionnelle et il a moins le temps de cuisiner... en plus moi pendant ce temps-là je me suis beaucoup amélioré en cuisine (il faut dire que je partais de loin !!!). Alors maintenant, mon père regarde mes bouquins de cuisine et il passe commande... Cette année c'était le granité et la bûche de Noël.. entre autres !!! Tant mieux, j'aime bien les défis ! Mais avec mon père c'est l'angoisse que ça ne lui plaise pas... Alors ce... [Lire la suite]
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25 juin 2008

"Yop" maison

Une petite recette "vite fait bien fait" pour la Miss Agathe qui ne boit pas de chocolat au lait le matin. Et comme je suis une maman "très à cheval" qui veut que ses enfants aient leur ration de lait quotidienne, je lui prépare mon "Yop maison" parce que je trouve celui du commerce hors de prix... comme beaucoup d'autres choses d'ailleurs... Donc le matin au petit déjeuner c'est un verre de "Yop maison", un jus d'orange et du pain beurré. Agathe adore ce Yop mais elle n'aime pas lorsque... [Lire la suite]
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08 mai 2008

Sangria bricolée maison

C'est le week-end, youpi !!!! Un week-end de 5 jours, re-youpi !!!! Ca s'arrose... avec modération bien évidemment ! Une petite sangria ça vous dit ? Celle-ci est faite avec du sirop Monin, elle est douce, fruitée et délicieuse... Dosage pour un verre : - 2 cl de Sangria Mix (le fameux sirop Monin) - 3 cl de jus d'orange, - 10 cl de vin rosé Shaker le tout, et penser à servir cette sangria bien fraîche, avec quelques fruits sur un pic pour la déco.
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