Ma maison pain d'épice

Petites douceurs partagées

18 janvier 2009

Riz au lait à la fève Tonka

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Recette de Pralinette "Grignottages chez Pralinette"

Pralinette nous avait prévenue : ce riz au lait est délicieusement parfumé, c'est un vrai délice !!! A faire et à refaire....

Ingrédients : 90 g de riz spécial dessert, 50 g de sucre, 1/2 litre de lait, 1/2 fève tonka.

Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire le riz pendant 3 minutes puis égoutter-le.

Dans une autre casserole, faire chauffer le lait avec la fève tonka râpée. Une fois à ébullition verser le riz en pluie et remuer. Baisser le feu et faire cuire pendant 25 minutes en remuant régulièrement et en surveillant votre lait.

Au bout de ce temps, verser le sucre et remuer en laissant cuire encore 5 minutes.

Verser dans des ramequins et laisser refroidir avant de mettre au frais.

Posté par stephal41 à 08:23 - Les p'tits desserts - Commentaires [13] - Permalien [#]

Commentaires

Coucou,
C'est rigolo je suis en train de faire la même recette pour le dessert de midi...Mais si tu dis que c'est super, j'ai hAte!!!!
Bon dimanche
bisous

Posté par Céline, 18 janvier 2009 à 08:44

miam, ça donne envi cette bonne recette. Belle journée à toi !!! bisous

Posté par Nath, 18 janvier 2009 à 09:11

ahh cette fève de tonka fait vraiment des merveilles!!!

Posté par charmela, 18 janvier 2009 à 09:33

bonjour ,j'ai encore beaucoup de choses à apprendre je crois !!! Du riz spécial pur dessert et féve de tonka inconnito ,c'est super de découvrir . Je vous souhaite un agréable Dimanche BISOU NATH

Posté par monotup, 18 janvier 2009 à 10:02

Alors ça t'as plu, bein je suis contente :))
Bisous et bon dimanche ;)

Posté par pralinette, 18 janvier 2009 à 10:30

kesako ?

le riz au lait, je connais, mais la fève tonka ??? Pour moi Tonka c'est une marque de petites voitures très solides de quand j'étais petite...

Posté par cat, 18 janvier 2009 à 10:39

Chouette, encore une recette pour utiliser les fèves tonka qui, grâce à toi, sont dans mon placard ! Mais avec tout ça, dur dur de se mettre au régime !

Posté par Dom41, 18 janvier 2009 à 12:47

moi qui adore la fève tonka, je pense queje serais tombée raide dingue de ce riz au lait

Posté par sam's cook, 18 janvier 2009 à 13:32

pfffffffff je n'ai plus de fève tonka et mon fournisseur est fermé (vacances)

Posté par Cojocano, 18 janvier 2009 à 14:53

Mmmmmmm, il a l'air très bon ce riz au lait. Il faut absolument que je trouve cette fève de tonka

Posté par Fabie, 18 janvier 2009 à 14:54

Génial une recette de plus pour mes fèves tonka...

Posté par laurence, 18 janvier 2009 à 20:48

P'tit coucou du lundi, passe une belle journée, gros bisous... Nath

Posté par Papillonbonheur, 19 janvier 2009 à 08:19

mmmh alors là tu me fais terriblement envie!!!

Posté par Pupuce, 19 janvier 2009 à 22:56

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