12 octobre 2008
Canapés à l'Espagnole
(recette du livre "Simplissime" de Demarle)
Voici une bonne idée pour un apéro sucré-salé qui ne manquera pas de piquant !!!
Ingrédients : 8 tranches de pain d'épices, chorizo en chiffonnade, fromage de chèvre en bûche, herbes de Provence.
Préchauffer votre four à 180°C.
Couper les tranches de pain d'épices en 4 et disposer-les sur votre toile silicone ou sur votre plaque recouverte de papier sulfurisé.
Couper les tranches de chiffonnade en 2 et les placer sur le pain d'épices.
Couper 16 rondelles de fromage de chèvre puis couper-les en deux. Disposer les moitiés sur les chiffonnades.
Parsemer d'herbes de Provence et faire cuire 3 à 5 minutes à 180°C.
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