Crêpes jambon - fromage express

Alors ça, c'est top !!! C'est facile, c'est rapide et les enfants en redemandent !!! Il suffit d'avoir peu de choses dans son frigo et voilà un repas du soir vite fait qui ravit tout le monde.

- galettes de blé noir du commerce

- des oeufs

- du jambon

- du gruyère

Faites revenir rapidement une crêpe dans une grande poële, puis casser un oeuf dessus que vous touiller grossièrement pour le répartir sur toute la surface de la crêpe.

Rajouter une tranche de jambon, du gruyère à volonté.

"Fermer" la crêpe en deux pour faire fondre le gruyère, et servir avec une salade verte.

Ca c'est du rapide !!! Chrono en main !!!